PROSTA WLOSKA KUCHNIA DOMOWA .

poniedziałek, 7 stycznia 2013

Z pozdrowieniami dla mojej siostry ciotecznej Ani przetlumaczony przepis z mojego blogu wloskiego


SWIDERKI Z TUNCZYKIEM I Z CUKINIA 

kluski swiderki (ja podaje 80 gram na dorosla osobe )
1-2 cukinie
tunczuk w oliwie (80 gram )
cebula
pomidory w puszce (daje takie w krojone w kostke )
oliwka

podsmarzam na oliwce drobno posiekana cebule  (zeby nie przypalic dodaje troche wody i podduszam przez chwile ) scieram na tarce (jak ogorki na miserje ) cukinie dodaje do cebuli i podlewam woda dusze przez ok 10 min dodaje tunczyka odlanego z oleju i pomidory  .W miedzyczasie gotujemy kluski
Odlane swiderki dodajemy do przygotowanego goracego sosu .
Zycze smacznego

2 komentarze: