PROSTA WLOSKA KUCHNIA DOMOWA .

czwartek, 10 stycznia 2013

Dzieńdobry
dziękuję Wojtkowi za wczorajszą lekcję internetową informatyki .Nareszcie będę pisała jak trzeba po polsku , z ogonkami ,kropkami i przecinkami nad literami
Dzisiejszy przepis używam w moim domu przynajmniej raz w tygodniu bo wszystkim smakuje .

PENNETTE Z SUROWĄ KIEŁBASĄ 

kluski pennette 80 (gr na dorosłą osobę )
200 gr surowej kiełbasy
marchewka
cebula
seler naciowy
pomidory w puszce (pokrojone w kostkę )
olej z oliwek
wino białe
parmezan albo grana padano

Podduszamy na oleju drobno pokrojone warzywa ,dodajemy kiełbasę rozgniatamy widelcem i podlewamy winem .Jak wino wyparuje dodajemy pomidory i gotujemy przez ok 15-20 min. W międzyczasie gotujemy kluski .Odlany makaron wrzycamy do naszego gorącego sosu . Na talerzu posypujemy startym serem .
SMACZNEGO !!!!





PS.  NIE DODAJE DO SOSU SOLI BO KIEŁBASA JEST JUŻ SŁONA .

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz