Witam wszyskich odwiedzających mnie na blogu !!!!

Dziś prosty sos na ostatnią chwilę 

SOS POMIDOROWY Z SEREM RICOTTA 

przecier pomidorowy (passata di pomodoro )

100 gr seru ricotta 

cebula 

2-3 liscie bazilii 

olej z oliwek 

Podduszamy na oleju drobno pokrojoną cebulę z bazilią (ja dolewam odrobinę wody żeby nie przypalić) ok 5 min . Wlewamy przecier pomidorowy i gotujemy jeszcze 5-10 min na małym ogniu . W międzyczasie gotujemy makaron ,do gotowego sosu dodajemy ser ricotta rozprowadzamy w sosie pomidorowym i wrzucamy do niego ugotowane kluski . Życzę smacznego !!!!