Napewno wiecie że soczewica we włoszech jest zazwyczaj podawana na zabawie sylwestrowej razem z cotecchino . Moj przepis jes na cały rok szybki do zrobienia i smaczny.
Makaron z soczewicą
1 puszka soczewicy ok 200 gram można użyć suchej gotować jak jest napisane na opakowaniu
1 nieduża marchewka
1 łodyga selera naciowego
1/2 cebuli
oliva z oliwek
Gotujemy kluski a w międzyczasie kroimy drobno warzywa i podduszamy je na oliwce uwarzając żeby sie nie przypaliły ok 10 min .Dodajemy odlaną z jej wody soczewicę i gotujemy razem z warzywami jeszcze 10 min .Dodajemy ugotowany makaron i mieszamy .
ŻYCZĘ SMACZNEGO !!!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz