PROSTA WLOSKA KUCHNIA DOMOWA .

niedziela, 24 lutego 2013

BUCATINI AMATRICIANA

danie pochodzące z regjonu lazio

pasta bucatini albo spaghetti ( 80 gr na osobę )
przecier pomidorowy
200 gr. boczku wędzonego
cebula
olej z oliwek
ser pekorino romano


Na niewielkiej ilości oleju podsmarzamy  drobno pokrojoną cebulke i pokrojony w kostkę boczek przez ok 5 min .Dodajemy przecier pomidorowy i gotujemy ok 10 min  w miedzyczasie gotujemy makaron . Do gorącego sosu wkladamy ugotowane kluski mieszamy . Podajemy kluski posypane serem pekorino
 ŻYCZĘ SMACZNEGO !!!!!




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz