danie pochodzące z regjonu lazio
pasta bucatini albo spaghetti ( 80 gr na osobę )
przecier pomidorowy
200 gr. boczku wędzonego
cebula
olej z oliwek
ser pekorino romano
Na niewielkiej ilości oleju podsmarzamy drobno pokrojoną cebulke i pokrojony w kostkę boczek przez ok 5 min .Dodajemy przecier pomidorowy i gotujemy ok 10 min w miedzyczasie gotujemy makaron . Do gorącego sosu wkladamy ugotowane kluski mieszamy . Podajemy kluski posypane serem pekorino
ŻYCZĘ SMACZNEGO !!!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz