Motylki z cukinią
makaron motylki albo inny ja daje 80 gr na osobę
2 nieduże cukinie
cebula
200 ml śmietany
natka z pietruszki
olej z oliwek
sól
Cukinie ścieramy na tarce na talarki , drobno pokrojona cebulę podsmażamy przez chwilę na oliwie z oliwek . Dodajemy cukinie i posiekaną natkę podlewamy odrobiną wody i podduszamy ok 10 min dodając wody kiedy wyparuje . Dodajemy śmietanę mieszamy gotujemy jeszcze ok 5 min i do gorącego sosu dodajemy ugotowane kluski
ŻYCZĘ SMACZNEGO !!!!!
